La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca decidió suprimir el rubro Lácteos del Sistema de Información de Operadores de Carnes y Lácteos (Siocal), en una medida que busca simplificar los trámites administrativos del sector.

Según informaron desde la cartera oficial, la inscripción en ese registro no funcionaba como una herramienta efectiva de control, sino que operaba como una carga burocrática innecesaria para los operadores del rubro.

La eliminación del registro de operarios lácteos del Siocal forma parte de una estrategia más amplia de reducción de trámites y simplificación administrativa. Las autoridades aseguran que esta decisión no implicará una merma en los controles sobre el sector lácteo nacional.

Desde la Secretaría de Agricultura aclararon que existen otros mecanismos disponibles para supervisar las operaciones y garantizar el cumplimiento de normas en la industria láctea, por lo que la supresión de este registro específico no comprometería la capacidad estatal de fiscalización.

La medida responde a un diagnóstico interno que identificó redundancias normativas en el sistema de registro de operadores. Según la cartera, mantener esta inscripción generaba costos administrativos desproporcionados sin traducirse en beneficios reales para la vigilancia del sector.

El Siocal seguirá funcionando para el rubro carnes, mientras que los lácteos quedan excluidos de este sistema de información. Las autoridades sostienen que los productores y operadores del sector lácteo experimentarán una reducción en la burocracia, lo que podría facilitar sus operaciones cotidianas.

Se espera que esta decisión contribuya a descomprimir los trámites que enfrentan los actores de la cadena láctea, aunque los detalles sobre qué mecanismos alternativos se utilizarán para los controles aún no han sido especificados en detalle.

Imagen: George / Pexels – Con informacion de Clarín Rural