India vuelve a enfrentar un problema grave de seguridad alimentaria debido a su política de no permitir el uso de soja transgénica, según reportes internacionales. La situación se evidencia con un aumento considerable en los precios de la harina de soja, lo que amenaza directamente la producción de proteínas animales en el país.

Los esfuerzos del gobierno indio por lograr la autosuficiencia en productos agroindustriales han mostrado nuevamente fisuras significativas. La restricción sobre cultivos modificados genéticamente genera un desajuste entre la demanda interna y la oferta disponible, impactando negativamente en los costos de producción.

Este incremento de precios afecta especialmente a la ganadería local, donde la harina de soja juega un papel central como alimento proteico para el ganado. Sin acceso a variedades transgénicas que podrían aumentar la productividad y reducir costos, los productores agropecuarios enfrentan márgenes cada vez más ajustados.

La historia se repite en la India, un país que históricamente ha implementado políticas restrictivas respecto a los organismos genéticamente modificados. Esta posición, aunque fundamentada en consideraciones sobre seguridad alimentaria y soberanía, genera paradójicamente vulnerabilidades en el propio sistema alimentario que intenta proteger.

Los «premios» o sobrecostos asociados a la harina de soja sin modificación genética presionan sobre toda la cadena productiva de proteínas animales, desde pequeños ganaderos hasta grandes operaciones comerciales. El escenario pone en evidencia la tensión entre las restricciones normativas y las necesidades prácticas del sector agropecuario.

Analistas señalan que esta situación refleja un dilema más amplio enfrentado por países en desarrollo: cómo balancear políticas de precaución con la necesidad de eficiencia productiva. Para India, el desafío incluye replantear su posición sobre biotecnología agrícola sin comprometer sus estándares de seguridad.

Imagen: Milin John / Unsplash – Con informacion de Bichos del Campo